Home /Menu
DRINKS BOISSONS
Soda - 33 cl Soda - 33 cl
Orangina, Litchi pétillant, Lipton Ice Tea Pèche, BREIZH Cola, Coca-Cola, Coca Zero, Sprite Orangina, Litchi pétillant, Lipton Ice Tea Pèche, BREIZH Cola, Coca-Cola, Coca Zero, Sprite
2.00€
Orangina, Litchi pétillant, Lipton Ice Tea Pèche, BREIZH Cola, Coca-Cola, Coca Zero, Sprite Orangina, Litchi pétillant, Lipton Ice Tea Pèche, BREIZH Cola, Coca-Cola, Coca Zero, Sprite
fruit juices (25cl) Jus de fruit - 25 cl
Mango, Litchi, Coconut Juice Mangue, Litchi, Jus de Coco
2.50€
Mango, Litchi, Coconut Juice Mangue, Litchi, Jus de Coco
Eau - 50 cl Eau - 50 cl
Evian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino
2.00€
Evian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino
Big bottle Grande bouteille
3.50€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Gold Strike (50 %) - 3.5 cl Gold Strike (50 %) - 3.5 cl
canelle canelle
3.50€
canelle canelle
Genepi (40%) - 3.5 cl Genepi (40%) - 3.5 cl
fleurs montagne fleurs montagne
3.50€
fleurs montagne fleurs montagne
BIÈRES BIÈRES
Bières Asiatiques Bières Asiatiques
Saigon (4.9%) - 33 cl Saigon (4.9%) - 33 cl
Vietnam Vietnam
5.00€
Vietnam Vietnam
Tsing Tao (4.7%) - 33 cl Tsing Tao (4.7%) - 33 cl
Chine Chine
5.00€
Chine Chine
Singha (5%) - 33 cl Singha (5%) - 33 cl
Thaïlande Thaïlande
5.00€
Thaïlande Thaïlande
Bières Belges Bières Belges
Chouffe (8%) - 33 cl Chouffe (8%) - 33 cl
5.00€
Duvel (8.5%) - 33 cl Duvel (8.5%) - 33 cl
5.00€
kwak (8.4%) - 33 cl kwak (8.4%) - 33 cl
5.00€
Triple Karmelie (8.4%) - 33 cl Triple Karmelie (8.4%) - 33 cl
5.00€
Cuvée Des Trolls (7%) - 25 cl Cuvée Des Trolls (7%) - 25 cl
5.00€
Delirium Tremens (8.5%) - 33 cl Delirium Tremens (8.5%) - 33 cl
5.00€
Chimay rouge (7%) - 33 cl Chimay rouge (7%) - 33 cl
5.00€
Lambics Belges Lambics Belges
Faro (4.5%) - 37.5 cl Faro (4.5%) - 37.5 cl
Poirée Poirée
5.00€
Poirée Poirée
Kriek (3.5%) - 37.5 cl Kriek (3.5%) - 37.5 cl
Cerise Cerise
5.00€
Cerise Cerise
Pécheresse (2.5%) - 25 cl Pécheresse (2.5%) - 25 cl
Pêche Pêche
5.00€
Pêche Pêche
Bières Corses Bières Corses
Colomba (5%) - 33 cl Colomba (5%) - 33 cl
Blanche Blanche
5.00€
Blanche Blanche
Pietra (6%) - 33 cl Pietra (6%) - 33 cl
Ambrée Ambrée
5.00€
Ambrée Ambrée
VINS VINS
Vins Vins
12 cl
25 cl
75 cl
Pic St Loup (13,5%) Pic St Loup (13,5%)
Languedoc Languedoc
3.50€
6.00€
18.00€
Languedoc Languedoc
Amountanage Bio (14%) Amountanage Bio (14%)
Luberon Luberon
3.50€
6.00€
18.00€
Luberon Luberon
Blanc Tariquet (11%) Blanc Tariquet (11%)
Gascogne Gascogne
3.50€
6.00€
18.00€
Gascogne Gascogne
Blanc Coteaux de Provence Bio (12,5%) Blanc Coteaux de Provence Bio (12,5%)
3.50€
6.00€
18.00€
Rosé Prosecco (11%) Rosé Prosecco (11%)
Italie Italie
3.50€
6.00€
18.00€
Italie Italie
Bulles Bulles
3.50€
6.00€
18.00€
DISCOUNT FORMULES
STARTER+CASSROLE Entrée+Cocotte
14.50€
STARTER+GRILL Entrée+Grillade
14.50€
STARTER+SPECIALS Entrée+Spécials
16.50€
STARTERS ENTRÉES
PAPAYA SALAD WITH GINGER SPICY BEEF JERKY Salade De Papaye Au Boeuf Seché
Julienned Green Papaya with aromatic herbs, peanuts, fried onions and Ginger Spicy Beef Jerky directly from Vietnam; served with the Chef’s special Nuoc-Mam sauce Fine Julienne de Papaye Verte, jeune et croquante avec ses herbes aromatiques, Cacahuètes, Oignons Frits et son Boeuf Séché du Viet-Nam relevé de la Sauce Nuoc-Mam de la Chef.
7.00€
Julienned Green Papaya with aromatic herbs, peanuts, fried onions and Ginger Spicy Beef Jerky directly from Vietnam; served with the Chef’s special Nuoc-Mam sauce Fine Julienne de Papaye Verte, jeune et croquante avec ses herbes aromatiques, Cacahuètes, Oignons Frits et son Boeuf Séché du Viet-Nam relevé de la Sauce Nuoc-Mam de la Chef.
SALADE DE PAPAYE AU SHITAKE *VEGAN* Salade De Papaye Au Shitake "Vegan"
Julienned Green Papaya with aromatic herbs, peanuts, fried onions and Dried Shitake Mushrooms Jerky; served with soya and fruit juice sauce Fine Julienne de Papaye Verte, jeune et croquante avec ses herbes aromatiques, Cacahuètes, Oignons Frits et un Émincé de pieds de Shitake séché punché d’une sauce Agrumes-Soja
7.00€
Julienned Green Papaya with aromatic herbs, peanuts, fried onions and Dried Shitake Mushrooms Jerky; served with soya and fruit juice sauce Fine Julienne de Papaye Verte, jeune et croquante avec ses herbes aromatiques, Cacahuètes, Oignons Frits et un Émincé de pieds de Shitake séché punché d’une sauce Agrumes-Soja
CHICKEN DEEP FRIED SPRING ROLLS (NEMS) Nem Au Poulet
-home made- Crispy Cigars with a home made Chicken Filling. 4 per serving -faits maison- Cigares Croustillants Farcis au Poulet, Carottes et Champignon Noirs. *servis par 4
7.00€
-home made- Crispy Cigars with a home made Chicken Filling. 4 per serving -faits maison- Cigares Croustillants Farcis au Poulet, Carottes et Champignon Noirs. *servis par 4
VIETNAMIESE CREPES “BANH CUON” Raviolis Vietnamiens “Banh Cuon”
-home made- Thin Rice Crêpes folded in a Square Shape with a home made pork filling served on a bed of Soya Bean Sprouts and a side of Pork Pâté. 4 per serving -faits maison- Fine Crêpe de Riz pliée en Raviolis avec sa farce de Porc Sauté aux Oignons et Champignons Noirs sur un lit de Soja Accompagné d’un Pâté de Porc.
7.00€
-home made- Thin Rice Crêpes folded in a Square Shape with a home made pork filling served on a bed of Soya Bean Sprouts and a side of Pork Pâté. 4 per serving -faits maison- Fine Crêpe de Riz pliée en Raviolis avec sa farce de Porc Sauté aux Oignons et Champignons Noirs sur un lit de Soja Accompagné d’un Pâté de Porc.
GRILLS GRILLADES
LEMONGRASS PORK STEAK Porc Citronnelle
Marinated Pork Steak with Chopped Lemongrass; Grilled and served over Rice and a side of Salad Steak de Porc mariné à la Citronnelle; Grillé et servi sur un lit de Riz Vinaigré accompagné d’une petite salade
10.00€
Marinated Pork Steak with Chopped Lemongrass; Grilled and served over Rice and a side of Salad Steak de Porc mariné à la Citronnelle; Grillé et servi sur un lit de Riz Vinaigré accompagné d’une petite salade
GRILLED CHICKEN FIVE SPICES SEASONING Poulet Grillé Aux 5 Parfums
Chicken Tigh, Boneless, marinated with the 5 spices (Sichuan Pepper, Star Anise, Cinnamon, Clove, Fennel) Grilled and served over Rice and a side of Salad Cuisse de Poulet Désossé marinée aux 5 Parfums (Poivre du Sichuan, Anis Étoilé, Cannelle de Chine, Girofle, Fenouil); Grillé et servi sur un lit de Riz Vinaigré accompagné d’une petite salade
10.00€
Chicken Tigh, Boneless, marinated with the 5 spices (Sichuan Pepper, Star Anise, Cinnamon, Clove, Fennel) Grilled and served over Rice and a side of Salad Cuisse de Poulet Désossé marinée aux 5 Parfums (Poivre du Sichuan, Anis Étoilé, Cannelle de Chine, Girofle, Fenouil); Grillé et servi sur un lit de Riz Vinaigré accompagné d’une petite salade
SPECIALS SPECIALS
BOBUN: meat of your choice Bobun - Viande Au Choix (Boeuf, Poulet Ou Porc)
Mixed Salad, Rice Vermicelli, fried onions, Peanuts and 2 Fried Chicken Spring Rolls; Meat of your Choice (Honey Marinated Beef Skewers, 5Spices Grilled Chicken, Pork Steak Salade Composée, Vermicelles de Riz et 2 Nems au Poulet avec au Choix une Viande (Brochette de Boeuf au Miel, Poulet Grillé au 5 Parfums, Porc à la Citronnelle)
11.50€
Mixed Salad, Rice Vermicelli, fried onions, Peanuts and 2 Fried Chicken Spring Rolls; Meat of your Choice (Honey Marinated Beef Skewers, 5Spices Grilled Chicken, Pork Steak Salade Composée, Vermicelles de Riz et 2 Nems au Poulet avec au Choix une Viande (Brochette de Boeuf au Miel, Poulet Grillé au 5 Parfums, Porc à la Citronnelle)
BOBUN "VEGAN" Bobun "Vegan"
Mixed Salad, Rice Vermicelli, Crusty Soya “Nuggets” and 2 skewers of marinated Soya “Meat”, Peanuts, and a Vegan Sauce: No Fish Sauce Salade Composée, Vermicelles de Riz, médaillons panés vegan et 2 brochettes de viande de Soja.
11.50€
Mixed Salad, Rice Vermicelli, Crusty Soya “Nuggets” and 2 skewers of marinated Soya “Meat”, Peanuts, and a Vegan Sauce: No Fish Sauce Salade Composée, Vermicelles de Riz, médaillons panés vegan et 2 brochettes de viande de Soja.
PHO GÀ: Chicken Soup Soupe Pho Gà (Au Poulet)
Chicken Strips, Rice Noodles in a Chicken Broth with a delicate Garlic and Cardamome Flavour and a handfull Aromatic Herbs Émincé de Poulet et Tagliatelles de Riz avec son bouillon de Poulet parfumé à l’Ail et la Cardamome. Herbes Aromatiques
11.50€
Chicken Strips, Rice Noodles in a Chicken Broth with a delicate Garlic and Cardamome Flavour and a handfull Aromatic Herbs Émincé de Poulet et Tagliatelles de Riz avec son bouillon de Poulet parfumé à l’Ail et la Cardamome. Herbes Aromatiques
CASSEROLES COCOTTES
CARAMEL PORK Porc Caramel
Minced Pork slowly cooked in a Sweeten-Salted Caramel Émincés de Porc mijoté dans un Caramel Sucré-Salé
10.00€
Minced Pork slowly cooked in a Sweeten-Salted Caramel Émincés de Porc mijoté dans un Caramel Sucré-Salé
THAI CHICKEN CURRY Poulet Curry Thaï
Chicken Bites slowly cooked with Green Curry, Kumbava and Coconut Milk Bouchées de Poulet mijoté au Curry Vert, Kumbava et Lait de Coco
10.00€
Chicken Bites slowly cooked with Green Curry, Kumbava and Coconut Milk Bouchées de Poulet mijoté au Curry Vert, Kumbava et Lait de Coco
POULET PIMENT Poulet Piment
Chicken Bites slowly cooked with Oignons and Curcuma, with a generous kick of Red Chilli Bouchées de Poulet mijoté aux Oignons et Curcumin Généreusement relevé au Piment Rouge
10.00€
Chicken Bites slowly cooked with Oignons and Curcuma, with a generous kick of Red Chilli Bouchées de Poulet mijoté aux Oignons et Curcumin Généreusement relevé au Piment Rouge
VEGGIES & SHROOMS HOT POT "VEGAN" Mijoté De Légumes Et Champignons Au Sésame "Vegan"
Veggies (baby corn, pumpkin, lotus root, coliflower, may vary) and mushrooms (Korean, Japanese, Paris, may vary) slowly cooked in a Sesame Sauce Mijoté de Champignons Coréens et Japonais, Pleurotes, Paris, Chou Chinois, Coco Plat, Bébé Maïs, Racine de Lotus, Potiron. Sauce Sésame
10.00€
Veggies (baby corn, pumpkin, lotus root, coliflower, may vary) and mushrooms (Korean, Japanese, Paris, may vary) slowly cooked in a Sesame Sauce Mijoté de Champignons Coréens et Japonais, Pleurotes, Paris, Chou Chinois, Coco Plat, Bébé Maïs, Racine de Lotus, Potiron. Sauce Sésame
DESSERTS DESSERTS
TAPIOCA "VEGAN" Che Lotus "Vegan"
Tapioca and Coconut Cream mixed with Pandan Leaves; Sweet Patatoes and Lotus Seeds Crème de tapioca et lait de coco parfumé à la feuille de Bayteuil; Patate Douce, graines de Lotus
2.50€
Tapioca and Coconut Cream mixed with Pandan Leaves; Sweet Patatoes and Lotus Seeds Crème de tapioca et lait de coco parfumé à la feuille de Bayteuil; Patate Douce, graines de Lotus
BANANA CAKE Gâteau A La Banane
Caramelised Banana Cake with a Coconult Milk topping and grilled Sesame seeds OR dark Chocolate topping Cake sucré à la banane caramélisé, nappé de lait de coco et graines de sésame torréfiées; Nappage Chocolat sur demande
5.00€
Caramelised Banana Cake with a Coconult Milk topping and grilled Sesame seeds OR dark Chocolate topping Cake sucré à la banane caramélisé, nappé de lait de coco et graines de sésame torréfiées; Nappage Chocolat sur demande
© Copyright 2024 - Pause Bobun - all rights reserved